自制小汤圆（附懒人做法）
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人做过这道菜
顾西诺的美食基地
用料
自制小汤圆（附懒人做法）的做法
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水烧至60度左右，慢慢地倒在糯米粉中（一次倒1~3克）千万要慢，分多次倒入
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到上图这样有小块改用手揉
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揉好的面团应该是很软的
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分成8份，拿出其中的一份搓成长条
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切成小段
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拿一小节在水里面沾一下（不沾容易散），揉小圆球，在糯米粉（放粘）中滚一下
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懒人做法：先揉成长条，切成小段
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把小段一起放在糯米粉中滚一滚
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在手里揉一揉搓一搓（毕竟是懒人做法，用不着太圆）
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装在保鲜袋里，冻在冰箱中，随用随取
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用小汤圆做的醪糟汤圆，味道很好，做法在这里www.xiachufang.com/recipe/104570526/
小贴士
水不要太热！！！！！！！！！
水不要一次都放下去！！！！！
水不一定要都用完，可以有所调整（根据糯米粉的吸水性）
水不要一次都放下去！！！！！
水不一定要都用完，可以有所调整（根据糯米粉的吸水性）
