美味酸辣鸡
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宝妈烘焙新手
用料
美味酸辣鸡的做法
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食材准备齐全，鸡肉提前用盐、十三香、酱油腌制一个小时入味（腌制时间越长越容易入味，盐可以多放些）
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锅油烧热把葱、姜、花椒、八角、桂皮煸出香味。
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放入鸡肉煸炒五分钟
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放入胡萝卜、香菇煸炒至香菇微软。
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加入热水刚好没过所有食材
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煮20分钟留少量汤汁，鸡肉煮熟乘出备用。
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锅放油烧热加入葱姜蒜煸炒香味，放入辣椒炒软。
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放入黑木耳炒软
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加入酸菜煸炒，加入盐盖上锅盖小火闷两分钟。
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把鸡肉倒入炒匀在闷两分钟
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美味酸辣鸡肉出锅
