不用揉面的快手Pizza

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最近天天wfh,午餐还是只能休息45分钟,想吃pizza啦,参考了下厨房的食谱,结合我手上的食材,不用揉面的快手pizza供大家参考。以下是一人份。

小贴士里有原料替换建议

用料  

现成的饼,印度nan,有点像原味厚烧饼 1个
熟鸡肉 50克
番茄酱ketchup 少量
碎奶酪(Shredded Chedder & Mozzarella cheese) 30g
Feta cheese(可不用) 少量
蔬菜丁-玉米萝卜毛豆 150g
洋葱丁 1/8个
净绿叶菜 少量
葡萄干(可不用) 5-10克

不用揉面的快手Pizza的做法  

  1. 食材全家福,少了绿叶菜和葡萄干。图片被cut,忘记下厨房需要方照片了。

    不用揉面的快手Pizza的做法 步骤1
  2. 烤箱预热400F(约204摄氏度)

  3. ⏺ 准备烤盘锡纸,喷一点油⏺饼上用个勺子先涂抹ketchup,一点feta cheese(增加咸味),一点葡萄干 (增加甜味口感丰富度)⏺放上洋葱丁、蔬菜丁、铺一层cheese ⏺放上切小块的熟鸡肉片,绿叶菜,再铺一层cheese➡️厚厚的很实在有没有😊

    不用揉面的快手Pizza的做法 步骤3
  4. 烤箱400F烤20分钟,中间看一下,不要把饼烤糊了,可以适当调整时间➡️出烤箱后加了一点dry parsley,大家还可以加parmesan cheese粉,或者自己喜欢的干调味料➡️ 烤好就是图片色,原色上传,不调色😉

    不用揉面的快手Pizza的做法 步骤4

小贴士

- 饼的选择,可薄可厚,还可以用面包等。薄厚都好吃,看心情,也看冰箱里有啥 😊 薄饼就要适当减少烘烤时间,同时多用一点油在烤盘底部,下次用薄的pita饼,或者健康的全麦饼试试看

- 熟肉的选择,可以用香肠,烤肠,烟熏肠,salami,培根、鸡米花等各种

- 番茄酱,碎奶酪(chedder,mozzarella或者mix )不可少,pizza的灵魂所在

- 蔬菜选择:玉米粒,胡萝卜粒,豌豆粒,白蘑菇,番茄片,西葫芦薄片、洋葱,蒜末,青椒,彩椒,各色绿叶菜,还可以加菠萝(夏威夷pizza必有)你爱的都好

- 葡萄干和小坚果,我特别喜欢加一点入菜,丰富口感

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

不用揉面的快手Pizza相关分类

该菜谱发布于 2020-04-15 01:47:03
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