杭椒和小米辣切椒圈
大成优质鸡块放入空气炸锅内200°c 15分钟,炸制两面脆黄即可。 鸡块可以选用超市卖的半成品鸡块,我用的是大成的,这种鸡块本身有口味,用起来比较方便哈。用空气炸锅是因为可以有效减少油的摄入。当然,没有空气炸锅也可以放入进行传统炸制哈,油锅放油炸到鸡块浮起即可哈。
所有食材哈 雪菜就是橄榄菜,超市都有卖,就是这个小玻璃瓶那种。味极鲜半勺即可,如果口味轻,也可以不放,橄榄菜和鸡块都有底味,所以不放味极鲜也没问题。
就是这样的
锅内放入底油加入雪菜煸炒,再加入鸡块和味极鲜进行翻炒,最后加入椒圈翻炒几圈后即可出锅装盘啦。
做好啦~