肉焯水，胡萝卜切块，玉米切片。放入焖烧锅内胆，加入调料包，煮开，加入大蒜。煮开15分钟。放入闷烧锅里。2个小时。如果买的是专门做肉骨茶的排骨，这种可以软烂了。但如果买的是一般排骨，需要，拿出来焖烧锅，再煮半个小时。就是排骨软了就行。
一般肉骨茶没有玉米和胡萝卜，我自己加的。
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Yang9888
