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麻辣小鱼仔

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热爱生活的唐胖胖的厨房  热爱生活的唐胖胖
开胃的下粥小菜，上班族必备！

用料  

小鱼仔 500克
料酒 3勺
盐 适量
辣椒粉 适量
青花椒粉 适量
孜然粉 适量
蚝油 适量

麻辣小鱼仔的做法  

  1. ①步:小鱼鱼买回来内脏去掉
    洗干净。 适量盐腌两个小时
    然后晒干水份 ～

    麻辣小鱼仔的做法 步骤1

  2. 📍第②步 热锅热油
    炸至金黄色
    不要太干太酥
    捞出 冷油一会儿～

    麻辣小鱼仔的做法 步骤2

  3. 📍第③步:把配料全部倒进去
    配料为: 辣椒粉
    青花椒粉，孜然粉 ，蚝油
    如果做成（儿童版 不加辣椒粉哦）

    麻辣小鱼仔的做法 步骤3

  4. 📍第④步开小火把配料炒好

    麻辣小鱼仔的做法 步骤4

  5. 把小鱼鱼倒进去
    然后放白芝麻
    初步就已经成功啦

    麻辣小鱼仔的做法 步骤5

  6. 出锅啦，可保留一段时间？可以装罐子哦

    麻辣小鱼仔的做法 步骤6

小贴士

不要糊锅，不要太湿

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该菜谱发布于 2020-04-14 16:42:45
161 收藏
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