新鲜大海鳗鱼胶炖乌鸡汤

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花胶炖鸡汤应该好多人都有吃过,
今天来炖大鳗鱼胶和乌鸡排骨汤
新鲜鱼胶一般来说清炖是非常推荐的食用方法,因为这样吃鱼胶所含有的营养价值基本不会有流失,能够让身体补充到非常充足的营养物质,对身体是非常好的。鳗鱼胶还可以与乌鸡、水鸭、瘦肉、鸽子、海参、瘦肉等多种滋补食材一起煲汤食用吃的都不是太多,但是这两种食材的营养价值之高,那是所以人都认可的,而将它们放在一起烹饪的话,那滋补的效果可就翻倍了!不过它们的营养价值高是高,要是会做的话自然是能滋补的。

用料  

乌鸡 半只
枸杞 18粒
红枣 8颗
4片
少许
扇骨 5块
海鳗鱼胶 4条
海底椰 4片
桂园 5颗
玉竹 5片

新鲜大海鳗鱼胶炖乌鸡汤的做法  

  1. 新鲜大海鳗鱼

    新鲜大海鳗鱼胶炖乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 取出鱼胶,清洗干净

    新鲜大海鳗鱼胶炖乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 剪成一小段,方便食用

    新鲜大海鳗鱼胶炖乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 扇骨5块,煮好水过一次水

    新鲜大海鳗鱼胶炖乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 乌鸡半只

    新鲜大海鳗鱼胶炖乌鸡汤的做法 步骤5
  6. 海底椰,红枣,杞子,桂元,玉竹

    新鲜大海鳗鱼胶炖乌鸡汤的做法 步骤6
  7. 慢火炖二小时即可饮用

    新鲜大海鳗鱼胶炖乌鸡汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-04-14 13:01:22
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