把用料都准备齐全
乌鸡切块后需要用热水汆烫,然后再把所有的用料放到汤锅里(除了阿胶),大火煮半小时后改成小火继续煮。注意水一定要一次加够,中间不可以再加水了。
小火煮半小时就可以加阿胶了,记住放入阿胶一定要搅拌,不能让阿胶粘住锅底啊!继续再煮半小时就可以加盐出锅了!
滋补营养的阿胶乌鸡汤就完成了。
上传你做的补血养颜阿胶乌鸡汤-果果美厨