冬瓜丸子汤简单的原汁原味

3 人做过这道菜
很多宝宝们喜欢吃汤汤泡饭,丸子汤真的是不二之选,有健康的冬瓜,蛋白质的肉肉,还有很好喝的汤。这样的汤,我基本上都会减少调味品,因为原本的味道,很美,很鲜。

用料  

肉馅 300克
冬瓜 200克
一勺克
酱油 两勺
1/3根

冬瓜丸子汤简单的原汁原味的做法  

  1. 超市买的肥瘦的肉馅

    冬瓜丸子汤简单的原汁原味的做法 步骤1
  2. 葱姜切末,加入盐,酱油。

    冬瓜丸子汤简单的原汁原味的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    冬瓜丸子汤简单的原汁原味的做法 步骤3
  4. 冬瓜切薄片

    冬瓜丸子汤简单的原汁原味的做法 步骤4
  5. 开火,锅里加入少许油,加入冬瓜翻炒一两分钟,加入水。

    冬瓜丸子汤简单的原汁原味的做法 步骤5
  6. 水的量可以自己调节,喝汤的话就多放一些。水开后煮一会,到冬瓜看上去变软了。

    冬瓜丸子汤简单的原汁原味的做法 步骤6
  7. 用勺子把肉馅一个个下到汤里,追求完美可以用手。

    冬瓜丸子汤简单的原汁原味的做法 步骤7
  8. 出锅,可以浇到米饭上拌着吃。美美的。

    冬瓜丸子汤简单的原汁原味的做法 步骤8
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    大家赶紧做了交作业哦!

    冬瓜丸子汤简单的原汁原味的做法 步骤9

小贴士

各种食材的量大价完全可以自己调节。
只要盐度适中基本上都不会失败,如果拿不准,可以中途尝一尝汤,及时调整就好了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-14 10:21:06
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冬瓜丸子汤简单的原汁原味的答疑

  • 手残君爱家的味道  2020-11-06  
    0
    为啥我做的冬瓜肉丸汤有浮沫?
    作者回复 2020-11-13  
    肉馅的问题,用勺子轻轻撇出来

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