万能卡仕达酱

7.8 综合评分
49 人做过这道菜
自从学会了制作这个酱,再也不用沙拉酱蘸面包了!口感细腻,甜度按个人喜好,没有沙拉酱那样的甜腻感,赶紧试试吧

用料  

蛋黄 2个
牛奶 250克
玉米淀粉 15克
25克

万能卡仕达酱的做法  

  1. 2个蛋黄

    万能卡仕达酱的做法 步骤1
  2. 加入25g白糖

    万能卡仕达酱的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    万能卡仕达酱的做法 步骤3
  4. 倒入250g牛奶

    万能卡仕达酱的做法 步骤4
  5. 再次搅拌均匀

    万能卡仕达酱的做法 步骤5
  6. 加入15g玉米淀粉

    万能卡仕达酱的做法 步骤6
  7. 搅拌至完全无颗粒

    万能卡仕达酱的做法 步骤7
  8. 倒入锅中,小火不停搅拌

    万能卡仕达酱的做法 步骤8
  9. 搅拌成这个状态就可以了

    万能卡仕达酱的做法 步骤9
  10. 蘸个面包吃,超满足,没有沙拉酱那样的甜腻感,快点试试吧!

    万能卡仕达酱的做法 步骤10

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万能卡仕达酱相关分类

该菜谱发布于 2020-04-14 09:40:39
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万能卡仕达酱的答疑

  • wuwu的厨房  2020-04-14  
    9
    到底是两蛋黄还是两全蛋呀?看着全蛋写着蛋黄
    作者回复 2020-04-14  
    2个蛋黄哈
  • 变瘦变美  2020-04-15  
    3
    请问怎么保存,可以保存多久,谢谢!
    作者回复 2020-04-15  
    密封罐,放冰箱冷藏,我放了4天了,还可以哦!一次可以不用做太多!按比例减少做,新鲜吃
  • 宁檬包子  2021-03-25  
    2
    可以用来做肉松小贝吗
  • Angel-_  2020-10-16  
    1
    看着是两个鸡蛋吧?
  • A妞_axpr  2021-04-13  
    0
    怎么和奶黄馅好像
  • 王小姐的丫鬟  2020-05-15  
    0
    可以做馅吗?
  • 鸭鸭f  2021-01-03  
    0
    卡仕达酱是需要无菌鸡蛋才行吗
  • 呀呀呀取名好难呀  2020-11-20  
    0
    牛奶不用加热吗?
  • 瞳杰勒  2020-07-21  
    0
    那个小麦淀粉可以吗?
  • 揽明月  2020-04-27  
    0
    这个酱可以拿来做肉松面包吗,放烤箱烤的那种😀
    作者回复 2020-04-27  
    抹面包,口感会好些

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