新疆大盘鸡(炒糖版)
2014-01-11
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就地取材。花雕酒花椒姜粉腌了十个小时,炒糖色,蒜瓣酱粉炝锅,用了点郫县豆瓣,炒了之后倒啤酒焖。被印度同学说再咸一点就更好啦。 #午餐•2014年11月24日#
2014-11-24
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没有放皮带面。放了韩国年糕,一样好吃!
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请注意,不要放红油豆瓣酱 #晚餐•2015年7月7日#
2015-07-07
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第一次新疆大盘鸡,还不错! #午餐•2015年4月24日#
2015-04-24
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鸡块好难切!砍得像碎尸样= = ! 场面极其惨烈!衣服上溅得血腥点点~
2013-07-02
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#午餐•2014年6月8日#临出锅时撒了一点孜然,感觉稍微有点咸,下次做不用加盐。的确挺下饭。
2014-06-08
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崽崽说这鸡简直太好吃了。
2013-11-03
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改进版 又做了一次 #午餐•2015年5月27日#
2015-05-27
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个人爱吃辣 加了一勺豆瓣酱 四勺自制的辣椒油 墨西哥辣椒四根 小尖椒一小把 泡椒一小把 最后加了点生抽 用熬出来的汤煮了刀削面 实在是太美味了! #晚餐•2015年3月24日#
2015-03-25
几天前做的,最后翻炒过程中没加啤酒加了点水,怕啤味儿太重了,加水中和了下,味道也很好呢
2015-08-21
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#午餐•2014年5月18日# 无土豆版
2014-05-18
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加了自己折腾的手擀面,还是喜欢那种甜辣劲,不似新疆的孜然味,更有西北风
2013-12-17
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老抽放多了一点
2013-04-17
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超级美味,楼道里都是香味~用的鸡翅根,需要多炖一会儿,还放了刀削面,太完美啦 #晚餐•2014年7月1日#
2014-07-01
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来不及拍面了,老公说太好次了…太好次了哈哈
2014-04-20
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#晚餐•2014年10月31日#
2014-10-31
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#舌尖上的家乡# 加了豆瓣酱,香气四溢
2014-05-06
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