花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）
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人做过这道菜
Selina赏
就是想吃，想吃的真材实料，吃的放心健康！
用料
花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法
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提前一夜泡花胶并洗干净，以上是泡了10小时左右，直接泡发是可以把花胶的营养成分保留的最好的一种泡发的方法。
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把泡好的花胶切或剪成小块
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把姜片加100克水搅拌成汁并过滤掉渣
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姜汁（既美味又可以去腥）
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将花胶，枸杞，姜汁和300克水一起炖2小时。
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加了水后的样子
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2小时后加入牛奶及红糖再炖半小时
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好了
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马上喝一碗，yummy!
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用瓶子装好，凉了，放冰箱，凝固后如上图，每周做一次，装好每天一瓶，美美的！😊😊😊
小贴士
提前泡花胶，牛奶不要炖太久，用水炖好再放牛奶
