蘑菇土豆

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厨师长分享:“土豆”的新鲜做法,营养美味,滑嫩筋道,下次还做

用料  

土豆 一个
土豆淀粉 适量
面粉 适量
豆瓣酱 适量
一勺
蘑菇精 一勺
二荆条辣椒 一根

蘑菇土豆的做法  

  1. 首先把土豆切片上锅蒸熟。

    蘑菇土豆的做法 步骤1
  2. 然后用勺子捣成泥,放入少许盐入味,然后放入土豆淀粉,这个在菜市场卖调料的就有卖的,也可以用玉米淀粉,还要放少许面粉哦。这个菜主要靠淀粉的,所以揉团的时候根据成色加入就可以了。

    蘑菇土豆的做法 步骤2
  3. 准备个啤酒瓶子,当模具哦。很好玩的

    蘑菇土豆的做法 步骤3

小贴士

淀粉和面粉的比例是3比1哦,不放点面粉容易不成形
 

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该菜谱发布于 2020-04-13 17:52:22
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蘑菇土豆的答疑

  • 素食杂烩饭  2020-05-17  
    0
    你快回来!下厨房需要你! 🎉
    作者回复 2020-05-18  
    哪有,谢谢亲

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