凉拌海螺片

2 人做过这道菜
海鲜里面螺片有人爱吗?我非常❤️

用料  

海螺 700克
黄瓜 1根
辣椒 2个
大蒜 3瓣
2根
香菜 2根
30克
3勺
生抽 1勺
鲍鱼汁 2勺

凉拌海螺片的做法  

  1. 准备五个大海螺,共700个左右,清水洗干净

    凉拌海螺片的做法 步骤1
  2. 放锅里煮熟五只可爱的海螺🐚

    凉拌海螺片的做法 步骤2
  3. 煮完后捞出用筷子🥢挑转圈那样拽出海螺肉,再用温水洗第二次螺肉上的黑色部分,洗至发白就行!

    凉拌海螺片的做法 步骤3
  4. 洗完的螺肉挖出内脏:绿色的苦胆、肺、挤出一颗大大的肝脏(尾部是大大的黄,不能扔哦!)

    凉拌海螺片的做法 步骤4
  5. 冷藏后切片

    凉拌海螺片的做法 步骤5
  6. 准备黄瓜丝和葱蒜辣椒香菜

    凉拌海螺片的做法 步骤6
  7. 放入调味料!带上手套搅拌,倒掉一部分汁,太多了我怕影响口感!

    凉拌海螺片的做法 步骤7

小贴士

我爱吃醋,所以是酸酸甜甜辣辣的口感,朋友们也可以根据自己口味来进行调味!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

凉拌海螺片相关分类

该菜谱发布于 2020-04-13 03:07:34
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凉拌海螺片的答疑

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