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双椒两面黄
双椒两面黄
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肥肥鱼
作为一个男的我特别爱吃豆腐,不幸的是吃不到别人的,那就先吃自己的,哈哈哈。
用料
大青椒
大红椒
豆腐(老一点)
一瓣蒜
盐
油
糖
双椒两面黄的做法
豆腐切厚片,辣椒切块,蒜切片
入油,将豆腐煎至两面黄且有一定硬度,盛出待用
空锅干煸辣椒,盛出待用
入少量油,加入蒜片炒香,入辣椒和豆腐大火翻炒,加入盐和糖调味起锅
小贴士
豆腐有专门煎两面黄的老豆腐,和豆腐西施说清楚~
平底锅适合煎豆腐少油,我只有一个炒锅就多点油。
所有食材先做处理,最后炒就放少量油大火,很快炒好味道好~
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的双椒两面黄
被大家加入到以下菜单
川菜!!!
蛋白质—豆腐和豆子
料理是一场原地的旅行
随便看看
果香烤鸡
红莓
红豆酸奶
杏鲍菇炒白菜
香辣土豆条
拌饺子
香菇蒸蛋
酸菜肥牛煲
剁椒土豆丝
咖喱米饭
该菜谱发布于 2012-06-09 11:36:23
151 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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