提前一晚用干净水在玻璃碗中泡发燕窝,将泡发了一夜的燕窝捡出燕毛,换上干净的水,加入冰糖,蒙上保鲜膜,入锅蒸15分钟
这是蒸炖好的燕窝
切开木瓜,勺子挖出籽,入锅蒸5分钟
摆盘上桌
大勺舀出燕窝盛入木瓜,舀一勺牛奶淋在燕窝上,即可
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