木瓜燕窝

0 人做过这道菜

用料  

木瓜 2个
燕窝 2盏
牛奶 15克
冰糖 13粒
燕窝
木瓜
牛奶
冰糖

木瓜燕窝的做法  

  1. 提前一晚用干净水在玻璃碗中泡发燕窝,将泡发了一夜的燕窝捡出燕毛,换上干净的水,加入冰糖,蒙上保鲜膜,入锅蒸15分钟

    木瓜燕窝的做法 步骤1
  2. 这是蒸炖好的燕窝

    木瓜燕窝的做法 步骤2
  3. 切开木瓜,勺子挖出籽,入锅蒸5分钟

    木瓜燕窝的做法 步骤3
  4. 摆盘上桌

    木瓜燕窝的做法 步骤4
  5. 大勺舀出燕窝盛入木瓜,舀一勺牛奶淋在燕窝上,即可

    木瓜燕窝的做法 步骤5

小贴士

燕窝放冰箱泡发一夜;炖燕窝的水要适量;牛奶放不放随意;冰糖放一点味道好,虽然我也很抗拒吃糖,但不放的话就没味道。很好做,关键自己做燕窝多啊,在酒楼里一份木瓜燕窝500多,自己做便宜很多。
 
该菜谱发布于 2020-04-12 19:56:27
26 收藏


木瓜燕窝的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑