红烧鸡中翅

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用料  

食材:鸡中翅 用量:七只
食材:姜片 用量:六片
食材:酱油 用量:两勺
食材:料酒 用量:一勺
食材:红糖 用量:一勺
食材:葱花 用量:少许

红烧鸡中翅的做法  

  1. 先把鸡中翅切口泡在料酒酱油里(泡的时候忘记拍照)半小时(翻面)

    红烧鸡中翅的做法 步骤1
  2. 一小时后捞出放油锅里煎至两面金黄(如图)

    红烧鸡中翅的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄后,把泡鸡翅的料一起倒入锅中加入水,红糖

    红烧鸡中翅的做法 步骤3
  4. 加入红糖的量如图所示(可根据自己口味增减红糖的量)

    红烧鸡中翅的做法 步骤4
  5. 再如图所示,水加的刚好淹没鸡翅就可以了

    红烧鸡中翅的做法 步骤5
  6. 这是煮了25分钟的时候,已经开始在慢慢收汁了

    红烧鸡中翅的做法 步骤6
  7. 这是开始收汁了,收汁的时候可以根据自己喜好,汁多点少点都可以(收汁的时候,来回翻动,让汁液更好的吸附在鸡翅上)

    红烧鸡中翅的做法 步骤7
  8. 起锅前撒点葱花,好吃香喷喷的红烧鸡中翅就做成了

    红烧鸡中翅的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-04-12 18:04:24
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