开花的荠菜煮鸡蛋

Name: 开花的荠菜煮鸡蛋
Ingredients: 克荠菜; 颗红枣; 个鸡蛋; 克盐

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今年小区楼下的小花园里，不知怎么落入的荠菜种子，在春天里生了根，发了芽，开了花，生长了一小片荠菜。
我拔了几颗开花的荠菜，洗净后放入锅中，再放入鸡蛋、红枣、姜片，盐，煮10分钟左右磕破鸡蛋皮再放回汤中，让荠菜的清香充分浸入鸡蛋里。

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该菜谱发布于 2020-04-12 16:53:52

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