韭菜鸡蛋汤

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哈哈哈,家里一下子买的韭菜太多了,昨天吃完韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子,实在是不想重复吃了,也想不出其他做法,今天瞎做的这个菜,还是离不开鸡蛋。哈哈哈。

用料  

韭菜 1把(煮汤不用太多)
鸡蛋 3个
食用油 适量

韭菜鸡蛋汤的做法  

  1. 把韭菜洗干净以后切段,放盆里备用

    韭菜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 打鸡蛋,哈哈哈,其实用的是鸭蛋,因为我爸一下子买了100多颗鸭蛋😂😂😂,而且都是双黄蛋。可以加一点盐,打散

    韭菜鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 锅里加适量的油,一般炒鸡蛋要多放一点油,把鸡蛋炒成块状。

  4. 鸡蛋炒好以后然后就加水,放韭菜,煮开就行啦!

小贴士

我是做饭小白,因为疫情原因才开始在家做饭。我自己这段时间做饭的心得想跟大家分享一下:第一,做饭不能心慌,我就是一做饭就着急忙慌的,我弟就说我做饭跟打仗一样😂😂😂,那一步的顺序做错了其实也没什么大不了的,就是放轻松,哈哈哈,质量会好很多
第二:不要太在意别人的看法。我爸就是那种给我打击特别大的人。我做的饭他之前都不会尝,我就特别伤心,但是我妈和我弟就特别鼓励我。我觉得慢慢就会有进步的,慢慢证明自己吧!
第三:我每次做饭放的调料油盐之类的,就不知道该怎么放,油我是能少放就少放,盐,辣椒之类的我就放一点尝一点,哈哈哈,还没做好饭已经吃了好多东西啦!
希望大家做饭都能越来越好吃呀!
 
该菜谱发布于 2020-04-12 15:33:50
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