意大利传家肉丸子

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来自 不是每个甜甜圈都有洞!意大利美食谚语笔记:50道经典食谱及50句智慧语录

用料  

肉丸:
猪绞肉 500克
鸡蛋 3只
面包糠 100克
帕马干芝士粉 100克
肉豆蔻 少許
洋香菜 2小匙
酱汁:
洋葱 1个
大蒜 3-4瓣
意式番茄酱 (Passats Pomodoro) 1碗

意大利传家肉丸子的做法  

  1. 把肉丸所有材料搅拌均匀 放置待用

  2. 锅里下油炒香蒜末和洋葱碎 加入番茄酱煮15分钟最后加盐调味

  3. 把步骤一中搓成小肉丸 加入步骤二中煮熟 最后加入罗勒增香

 

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该菜谱创建于 2020-04-12 13:33:43
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