准备两个椰子
椰子从顶部切开,把椰子水倒在碗里,然后再把椰壳剁开,用小勺取出椰肉,把椰肉切成条状。
切成条状
鸡肉焯水去血水
准备红枣枸杞,红枣先去砂锅,枸杞快出锅时在放
放入砂锅炖煮半个小时
这期间准备调料蘸汁,沙姜,小葱切沫,青柠檬切片,白糖适量,味极鲜酱油,爱吃蒜的可以放点蒜泥。
最后出锅,熟后上桌先盛一碗汤喝,味道鲜鲜的呦!
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