酸辣拌包菜
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一颗糖572196
包菜清脆爽口，加入粉丝和鸡蛋🥚，酸辣开胃又营养美味！无论颜值还是口感，那都没得挑哦。。。制作也是简单快手哦，一起做起来吧ˆ😊ˆˆ😊ˆˆ😊ˆ
用料
酸辣拌包菜的做法
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包菜十字刀切片。
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清洗干净装入盆中备用。
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粉丝先用水泡一会儿。
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大蒜切末，干红辣椒切段，小葱切葱花。
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配料放入碗中，加盐和辣椒面。
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热锅到油。
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油烧热后淋入配料碗中。
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搅拌均匀后加生抽，耗油，陈醋，再次搅拌均匀。
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鸡蛋打入碗中。
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搅散。
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锅中再次到油，油热后下入蛋液煎成蛋饼。
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取出切块。
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另起锅加入清水，大火烧开。
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水开后下入粉丝煮一小会儿。
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捞出过凉，防止粘在一起。
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再下入包菜，焯熟。
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捞出过凉。
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包菜控干水分放入盆中，加入粉丝和鸡蛋，到入刚才调好的料汁。拌匀即可！
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写真٩😍۶٩😍۶٩😍۶
小贴士
不喜欢鸡蛋的可以不放哦，喜欢粉条的可以将粉丝替换。
