巧克力夹心饼干【生酮低醣•附卡路里】

0 人做过这道菜
来自珊珊护理师的低醣烘焙饼干蛋糕面包45道网路人气食谱

无奶蛋配方

一份(40克)
热量 325.4卡
碳水 4.4克
蛋白质 4克
脂肪 33

总克数 320克
份量约8个

用料  

饼干体:
杏仁粉 100克
可可粉 20克
坚果碎 20克
无盐黄油 30克
赤藻糖醇 45克
夾心內餡:
无盐黄油 200克
赤藻糖醇 60克
香草精 4克
椰浆 30克

巧克力夹心饼干【生酮低醣•附卡路里】的做法  

  1. 先製作餅乾 将烤箱以上火160度下火150度预热

  2. 将无盐黄油放在室温软化直至手指可以轻易按下

  3. 把所有饼干体材料放入盆里 再用手捏匀成团状

  4. 将饼干团用保鲜膜整成圆柱状 放入冰箱冷冻1小时

  5. 从冰箱取出 切成厚度约0.5 厘米的片状

  6. 放入烤箱 上火160度 下火150度烤10分钟后 将烤盘以水平旋转180度 再烤3分钟

  7. 烤好后取出待凉

  8. 制作夹心内馅 将软化的无盐黄油和赤藻糖醇用手打打蛋器打至泛白蓬松

  9. 加入椰浆和香草精继续打到呈乳霜状 再装入錶花袋

  10. 组合:将内馅挤到饼干上 再叠上另一块饼干即完成

小贴士

步骤四:如果不好造型 可以使用圆筒状物品辅助
建议制作好的巧克力夹心饼干放在冰箱冷冻15分钟再吃风味更佳
冷藏可保存两天 冷冻可保存两周
 

巧克力夹心饼干【生酮低醣•附卡路里】相关分类

该菜谱创建于 2020-04-12 11:37:17
17 收藏


巧克力夹心饼干【生酮低醣•附卡路里】的答疑

  • 蒜苗妈妈  3个月前  
    0
    赤藓糖醇,不是藻
    作者回复 3个月前  
    有两种说法

以上留言由作者回复后显示