馅料足足的【8寸海陆至尊披萨】学会再也不用点外卖了

2 人做过这道菜
我妈说她想吃我做的披萨,我就做了超大一份,料给的足足的~
“海陆至尊”的意思是:有虾、有肉、有蔬菜🥬好吃还管饱~
🙈🙈烤制的时候香味充满了整个房间,连空气都变的可爱起来,披萨颜色金黄色泽诱人,一口咬下去满满的馅料和芝士真的太满足了,我一次吃了三块,快试试这个超级好吃的披萨~
❗️❗️小贴士:
1⃣️青红椒丝和口蘑提前用烤箱烤一下,是为了防止披萨出水过多
2⃣️如果自己不想炒肉酱,用披萨酱,蕃茄酱,意面酱代替都可以
3⃣️炒酱的时候可以多放番茄酱,注意这个酱不是一次吃完哒,平时可以拌面吃!好美味~
4⃣️饭量小的菜适量减半

用料  

饼底食材
高筋面粉 130g
低筋面粉 30g
温水 90g
橄榄油 15g
干酵母 2g
1g
3g
红酱食材
番茄 1个
洋葱 半个
少许
少许
肉糜 100g
番茄酱 适量
黑胡椒粉 适量
披萨食材
熟虾仁 8个
青红椒丝 适量
口蘑片 适量
玉米粒 适量
肉类(培根) 适量
马苏里拉芝士 适量

馅料足足的【8寸海陆至尊披萨】学会再也不用点外卖了的做法  

  1. 1.将材料混合成面团盖保鲜膜发酵至2倍大
    2.将洋葱、大蒜切沫、番茄打成泥、猪肉打成泥
    3.锅中放油加入大蒜洋葱沫炒香、下猪肉炒熟、放入番茄、番茄酱胡椒粉搅拌均匀
    4.将番茄酱煮浓稠后加入盐、糖调味即可
    5.面团揉搓排气后擀成适当大小、放在披萨盘上用叉子叉一些小孔静置20分钟。
    6.将青椒红椒切丝(圈)、口蘑切片、放入烤箱100°烘烤15分钟、把其余的蔬菜也处理好
    6.面饼上铺上炒好的酱料撒一层芝士
    7.面饼先放上肉类盖一层芝士、铺一层蔬菜盖一层芝士、最后摆上虾仁玉米粒再铺一层芝士
    8.烤箱预热200°烤制15分钟即可

    馅料足足的【8寸海陆至尊披萨】学会再也不用点外卖了的做法 步骤1
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  4. 快试试

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-12 03:27:13
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