免烤箱❗️一次成功奥利奥糯米糍❗️好吃不黏牙

7.6 综合评分
108 人做过这道菜
奥利奥真的是什么甜品都能做呢,配上糯米糍,也超级好吃😋软糯香甜,糯叽叽的好吃到爆❗️

用料  

糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
牛奶 180克
细砂糖 30克
黄油 15克
奥利奥碎 适量
椰蓉 适量

免烤箱❗️一次成功奥利奥糯米糍❗️好吃不黏牙的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 粉类过筛

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  3. 加入纯牛奶

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  4. 加入细砂糖搅拌均匀

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  5. 加入融化好的黄油搅拌均匀

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  6. 过筛一下更细腻

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  7. 盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,放入蒸锅中蒸20分钟

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  8. 蒸好以后揉均匀,放入冰箱冷藏30分钟

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  9. 将糯米团取一块压扁,包入奥利奥饼干碎即可

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  10. 再裹上一层椰蓉即可

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  11. 超好吃

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  12. 糯叽叽

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  13. 饼干和糯米糍的完美结合

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小贴士

糯米团黏手是正常的,带上一次性手套操作,糯米团完全冷却后好包一些❗️

参照这个菜谱,大家做出 110 作品

全部110个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-11 21:58:34
19911 收藏


免烤箱❗️一次成功奥利奥糯米糍❗️好吃不黏牙的答疑

  • 哈哈呃呃呃_2qzk  2020-05-26  
    2
    差评,蒸好后很粘,还不如先做好后再蒸
    作者回复 2020-05-27  
    本来就是黏的,没看见戴手套吗
  • 想想妞  2021-01-01  
    1
    请问和雪媚娘吃起来有区别吗
  • 下厨房用户_v8e4  2020-10-22  
    1
    冷水入锅蒸还是水开蒸
  • 下厨房用户_p8ahe  2020-06-20  
    1
    我换成玉米油,做出来味道还是不错的,就是口感不够Q弹。用的是三象牌水磨糯米粉,用其它糯米粉会不会更Q弹些?
  • 周末就做美食  2020-06-04  
    1
    为什么揉好后要冷藏?望回复
    作者回复 2020-06-04  
    热的特别黏
  • 符迎亞  2020-05-17  
    1
    冷了会变硬吗?
  • ℉orёvēr_bpux  2020-04-24  
    1
    可以用玉米油代替黄油吗?
    作者回复 2020-05-01  
    可以
  • 糖糖1208  2020-04-13  
    1
    第二天会不会变得很硬呀
    作者回复 2020-04-19  
    不会
  • 蓝雨哈哈  2020-04-13  
    1
    不用椰蓉用熟的糯米粉可以么
    作者回复 2020-04-13  
    可以
  • 迷你洪Mami_8vew  2020-04-12  
    1
    没有糯米糍 能用白芝麻吗?奥利奥能用芒果代替吗

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