芥麻叶果

新鲜采摘的芥麻叶，纯天然，野生
昨天山边瞧见，随手摘了一把，四月份是叶子最嫩的时候～

去掉杆子，留叶子，洗干净（每一片叶子背面都需要检查一下，以防有🐛或者虫卵，毕竟野生的嘛）
焯水，嫩叶子们焯水十分钟左右即可

焯过的水倒掉，然后用流水冲洗

清水漂一两分钟即可，放置晾干。也不用晾太干啦，不滴水就可以

先加糖，糖量看你对糖的喜爱程度啦，我放了大概小碗半碗，觉得口感适宜。
再加入一碗面粉，普通中筋面粉就可以。再加入糯米粉（水磨糯米粉），糯米粉的量其实视情况而定，加到可以成坨就可以

揉搓成一个个半圆空心小碗状的丸子

上汽后蒸十分钟，蒸好闷一小会

当当当当～  垂涎欲滴～

个头大小都可随个人喜好啦
如需保存，做好后放置盘子上晾凉，就不粘手了，可以密封冷藏冷冻。下次再吃，蒸热即可。