鹌鹑蛋洗干净，蒸5分钟
蒸好后，用厨房纸沥干水，然后拿个勺子敲敲敲，这样待会才入味
炒盐，放一点花椒，八角。小火炒5分钟。
把鹌鹑蛋放到电饭煲，然后把盐倒进入覆盖鹌鹑蛋，按下煮饭键，我用的是老式的电饭锅，它跳到保温的时候，过一会又按下煮饭键，大概煮到盐结块，需要50分钟，然后，可以关电，过一两个小时吃，会更入味哦，馋哭隔壁小孩
上传你做的盐焗鹌鹑蛋
蒙奇奇的妈妈
