牛奶方块小饼干

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用料  

牛奶 40克
奶粉 15克
鸡蛋液 15克
糖粉 40克
低筋面粉 145克
黄油 35克

牛奶方块小饼干的做法  

  1. 黄油切块,隔水加热融化成液态。

  2. 在黄油里加入鸡蛋液和牛奶,搅拌均匀。

  3. 加入低筋面粉,揉成一个光滑的面团。

  4. 把面团擀成大约3毫米厚的面片。

  5. 把面片不规整的四边裁去,变成规整的长方形,把面片切成约1.8厘米见方的小方块。

  6. 烤箱上下火预热180度,同时把小方块排入烤盘。

  7. 放进烤箱,烤12分钟左右即可,冷却后密封保存。

    牛奶方块小饼干的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-04-11 16:09:26
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