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足够好吃鸡蛋蒸肉饼

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士多啤梨潘cake的厨房  士多啤梨潘cake

用料  

猪肉馅 150克
水 1勺
生抽 1勺
油 1勺
盐 适量
糖 适量
淀粉 1勺
鸡蛋 2个
葱花 一丢丢

足够好吃鸡蛋蒸肉饼的做法  

  1. 肉馅解冻后加一勺水，顺时针搅拌，渗入肉之后放1勺生抽，1勺油，1勺淀粉，盐和糖，搅拌之后用勺子大概整理平整，不要用力压

  2. 打鸡蛋在表面，封保鲜膜放入蒸锅，15分钟出锅后撒葱花，完美

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的足够好吃鸡蛋蒸肉饼

 

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该菜谱发布于 2020-04-11 15:27:30
365 收藏
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足够好吃鸡蛋蒸肉饼的答疑

  • 下厨房用户_eculf(下厨房)
    下厨房用户_eculf  2020-09-20  
    1 赞
    味道不错😀，不过中途出了点小插曲不知道是保鲜膜太薄还是温度太高，出锅的时候保鲜膜化掉了
    作者回复 2020-11-10  
    可能是温度太高啦～不过如果不用保鲜膜也能吃，可能就鸡蛋很多泡泡没那么好看了哈哈

以上留言由作者回复后显示

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