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青鱼干炒土豆
青鱼干炒土豆
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林家宝宝
青鱼干是宁波人喜欢的
下饭菜
但只有青鱼干太咸和土豆同烧可以让土豆吸收青鱼干的咸鲜。
用料
青鱼干
半条
土豆
2个
姜
2片
葱
1根
青鱼干炒土豆的做法
青鱼干切小块泡水二十分钟左右 泡水是为了去掉一些盐 要不然太咸
土豆切丁
爆香姜片以后青鱼干下锅略炒后下土豆丁
放一小碗水煮 煮到水收干即可 出锅前撒上葱花。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-04-11 12:52:59
36 收藏
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青鱼干炒土豆的答疑
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林家宝宝
