经典意大利千层面Lasagna（包含白酱制作方法）
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人做过这道菜
意呆食神
西餐意面中最好吃的一种做法，加菲猫的最爱，无数小朋友大朋友的心头好，如果提前准备好肉酱，白酱，10分钟准备，20分钟烤箱，半小时内保证吃上不输任何高级餐厅，正宗西餐的意大利千层面.
一顿没吃完，第二天加热更美味哦！
赶紧尝试起来，绝对惊艳所有的家人朋友，你就是大厨！
一顿没吃完，第二天加热更美味哦！
赶紧尝试起来，绝对惊艳所有的家人朋友，你就是大厨！
用料
经典意大利千层面Lasagna（包含白酱制作方法）的做法
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白酱制作材料
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牛奶小火加热，不需要沸腾
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同时黄油加热融化
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倒入面粉，搅拌至没有干粉，呈糊状
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把牛奶加人黄油面粉糊中
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小火加热，不停的搅拌，防止结底，牛奶糊慢慢变稠
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随着小火加热，牛奶糊会变得浓稠，像图片中，可以划出纹路就可以了，关火加入盐和肉蔻粉，白酱就做好啦.（没有肉蔻粉可以省略）
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可以用这种干的千层面片，网上购买很方便，我用的是意大利百味来牌的，各种牌子都可以，也可以自己做面片
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把意大利肉酱和白酱准备好（意大利肉酱可以参考我的肉酱方子），可以准备个平底锅，加热水，放入面片泡5分钟，这样烤出来面片更加柔软湿润.
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准备一个有深度的容器，最好是方形的，底部抹点油，放入面片
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一层面，一层肉酱，一层白酱，无限叠加
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可以将肉酱和白酱用勺子稍微融合一下
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最后表面撒上帕玛森奶酪碎（如果没有可以省略）
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烤箱180度20分钟
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出炉！好烫！好香！好好吃！
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趁热，小心烫哦！
小贴士
1. 意大利肉酱做法可以参考我的“意面万能肉酱”的方子
https://www.xiachufang.com/recipe/104470325/
2. 白酱可以自己做，也可以直接购买现成的
白酱的英文“Besciamella”
3. 千层面片可以网购现成的，我用的是意大利百味来
https://www.xiachufang.com/recipe/104470325/
2. 白酱可以自己做，也可以直接购买现成的
白酱的英文“Besciamella”
3. 千层面片可以网购现成的，我用的是意大利百味来
