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沙拉
冰草沙拉
冰草沙拉
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鲈鱼1122
冰草叶片肥厚,全身挂满晶莹的“冰珠”,从视觉就给人带来一种冰凉的气息。
造型独特的冰草不仅好看,味道也很特别。身为盐碱植物的它,整体口感爽脆,吃起来会带有类似苹果的酸味和天然的咸味。咀嚼时,叶片上的“冰珠”在口腔中轻轻爆破,有略微粘稠的汁液流出,这种滋味十分令人上瘾呀!
用料
冰草
适量(我今天拌了200克)
鸡蛋
1个
圣女果
4个(番茄小半个)
沙拉酱
适量
冰草沙拉的做法
新鲜冰草洗干净,沥干水待用
鸡蛋带壳煮熟,切小丁
圣女果或者西红柿切小块
把以上食材装盘,淋上
沙拉
酱即可
小贴士
冰草新鲜食用口感最佳,冰箱0-5℃下冷藏,可保存5-7天。
在储存时不能有任何的挤压,断了的冰草十分容易变质。
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该菜谱发布于 2020-04-10 17:38:14
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