菠菜炒豆腐

Name: 菠菜炒豆腐
Ingredients: 1把菠菜; 1块豆腐; 适量葱; 适量蒜; 适量盐，味极鲜

8.4 综合评分

30 人做过这道菜

幸福家de味道

这是妈妈经常做的一道菜，自己家种的菠菜，总带有一丝甜味，营养搭配！

用料

菠菜	1把
豆腐	1块
葱	适量
蒜	适量
盐，味极鲜	适量

菠菜炒豆腐的做法

豆腐切片，放在平底锅煎黄。
菠菜放在热水里焯一下，这样吃起来不容易发涩。
豆腐和菠菜切段，葱切段，蒜切片。
放油烧热倒入蒜和葱爆香，放入豆腐翻味极鲜翻炒，加入水烧开。
加入菠菜翻炒，加入盐适量，即可出锅。

小贴士

菠菜已经焯过倒入锅里翻炒1分钟即可。

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该菜谱发布于 2020-04-10 16:31:17

2169 收藏

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菠菜炒豆腐的答疑

Lisa608 2020-04-10
1 赞

菠菜和豆腐不可一起吃呢

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