铁锅豆角炒饼~焖饼

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我的祖籍是河北,出生于宁夏,从小就吃炒饼,西瓜🍉酱,huo子(馅饼),据说是家乡特色,想一一讲解,让更多人知道<(`^´)>

用料  

五花肉 100克
豆角 200克

铁锅豆角炒饼~焖饼的做法  

  1. 烙饼,和面需要软一些的,用擀面杖擀薄,外面涂油不容易粘,用电饼铛烙熟,切丝。

    铁锅豆角炒饼~焖饼的做法 步骤1
  2. 炒菜,炒自己喜欢配菜,我们通常用豆角,比平时咸一些,加水,上面铺上饼,闷10分钟,注意不要糊锅。

    铁锅豆角炒饼~焖饼的做法 步骤2
  3. 完成,可以加点醋,加点炸好的辣椒😀

    铁锅豆角炒饼~焖饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 23:48:47
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