蒜蓉烤茄子🍆

茄子切半 烤箱铺锡纸（家里用完了我铺的烘培纸也是可以的）、茄子表面刷油，烤箱上下火200度预热5分钟，放茄子进烤箱烤20～30分钟（这个要看你茄子的大小），自己可以观察一下，用筷子按一下看软了没有

烤好了茄子取出对半切，用小刀在茄子上面划几刀

烤料：把所有调料（油、生抽、蚝油、盐、糖、孜然粉、辣椒粉、蒜蓉、葱末、小米椒）

把蘸料混合一起搅拌均匀后铺在茄子上

放进烤箱上下火200度 继续烤5分钟即可开吃！趁热吃哦！太太太好吃！！可以多吃一碗饭 😄