改良版的家庭自制桂林米粉

7.4 综合评分
28 人做过这道菜
自己在家里做一碗桂林米粉也是很好吃的哦

用料  

桂林米粉 适量
肉末 适量
适量
香菜 适量
小米辣 1个
竹笋 适量
辣椒油 2勺
白醋(陈醋) 2勺
鸡精粉 1小茶匙
酱油 2勺
蚝油 1勺
咸花生 适量
适量

改良版的家庭自制桂林米粉的做法  

  1. 桂林米粉煮熟捞起来备用,煮米粉的汤用碗装一碗汤出来备用,肉末煎熟备用

    改良版的家庭自制桂林米粉的做法 步骤1
  2. 碗里加入蒜末、小米辣、辣椒油、盐、鸡精、白芝麻、白醋(陈醋)、白糖、生抽

    改良版的家庭自制桂林米粉的做法 步骤2
  3. 再加入蚝油、加入煮好的桂林米粉、葱花、肉末、竹笋、咸花生、香菜、加入一碗米汤、最后淋上一大勺热油,桂林米粉就做好啦

    改良版的家庭自制桂林米粉的做法 步骤3
  4. 成品,真的比外面买的好吃,自己做更卫生👍👍,喜欢的可以试试哦

    改良版的家庭自制桂林米粉的做法 步骤4

小贴士

这是一大碗的份量哦

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 

改良版的家庭自制桂林米粉相关分类

该菜谱发布于 2020-04-09 15:26:03
3004 收藏


改良版的家庭自制桂林米粉的答疑

  • 梦里驰舟  2020-07-04  
    25
    广西人真的看到这个只想吐槽你,这不是改良,真的压根就不是
  • 煎饼在燃烧  2020-06-14  
    17
    建议改名家庭自制米粉,请去掉桂林二字。米粉就是米粉,不是用了桂林产的米粉就叫桂林米粉
    作者回复 2020-06-16  
    麻烦看标题哈,我的是改良版,谢谢你的提醒
  • Rosie-NN  2020-07-01  
    4
    看着就好吃😋感谢菜谱❤️❤️
    作者回复 2020-07-01  
    谢谢❤️
  • 笨猴义薪配件  2022-04-03  
    3
    没有卤水,卤肉,脆皮,酥豆,酸笋,酸豆角,啊这,请问除了米粉两个字相同外,其它有哪个和桂林米粉是相同的?反正都是改良版,干脆把桂林两字改成自制吧,不是说你做的不好,是真的不粘边哈

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