酸爽开胃的“米饭杀手”荷兰豆西红柿炒酸菜

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从小吃到大的简易家常菜,偶然去朋友家下厨做了这道菜没想到大家伙都没尝过,获得一致好评,西红柿与酸菜的酸咸加上荷兰豆的脆爽,记得多煮些米饭哈哈哈

用料  

荷兰豆 适量
西红柿 两三个
五花肉 适量
蒜头 两瓣
适量
酸菜 适量

酸爽开胃的“米饭杀手”荷兰豆西红柿炒酸菜的做法  

  1. 把所需食材洗净切好备用,酸菜切丝

    酸爽开胃的“米饭杀手”荷兰豆西红柿炒酸菜的做法 步骤1
  2. 五花肉先下锅煸出油,待油都煸出呈焦黄状后加入蒜瓣、酸菜、西红柿翻炒(可看情况加一点水)盖锅盖焖五分钟左右后下荷兰豆

    酸爽开胃的“米饭杀手”荷兰豆西红柿炒酸菜的做法 步骤2
  3. 食材都下完翻炒再焖五分钟左右下适量盐(酸菜是咸的所以盐要少放)喜欢鱼露的朋友可再滴入几滴雨露即可出锅

    酸爽开胃的“米饭杀手”荷兰豆西红柿炒酸菜的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 13:58:58
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