超快手系列·鲜肉汤圆酥

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快手系列的汤圆酥,简单方便
以下是四颗的用量

用料  

手抓饼 1张
汤圆 4颗
蛋黄 少量
芝麻 少量
甜面酱 适量

超快手系列·鲜肉汤圆酥的做法  

  1. 手抓饼一切四,再刷点甜面酱(很重要)

    超快手系列·鲜肉汤圆酥的做法 步骤1
  2. 摆上汤圆,我用的是鲜肉汤圆,也可以放芝麻味的

    超快手系列·鲜肉汤圆酥的做法 步骤2
  3. 包起来

    超快手系列·鲜肉汤圆酥的做法 步骤3
  4. 刷上蛋黄液,撒上芝麻

    超快手系列·鲜肉汤圆酥的做法 步骤4
  5. 烤箱预热160度,先烤8分钟,再转200度烤10分钟即可。时间供参考,根据外皮起酥状况而定。

    超快手系列·鲜肉汤圆酥的做法 步骤5
  6. 因为怕外层烤太焦,所以先低温烤,确保内部熟,后面的高温,可以给外层酥化上色。

小贴士

甜的或者咸的汤圆都可以,依个人口味。
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 13:39:21
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