宝宝菜：青椒胡萝卜鸡蛋饼
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人做过这道菜
于莉私房小厨
养小孩儿其实是个挺麻烦的活儿，一天这不吃那不吃的，我家孩子不爱吃青椒，所以我发明了这个菜😊做了一盘四张鸡蛋饼，俩孩儿全扫光。
用料
宝宝菜：青椒胡萝卜鸡蛋饼的做法
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青椒洗净切条然后切成小碎丁（块儿越小越好熟）
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胡萝卜搽丝然后切成小碎颗粒
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鸡蛋直接打到装青椒碎和胡萝卜碎的碗里（家里剩下三朵香菇，所以也切片放里边了）
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葱花切碎放里边，放盐和鸡精。然后搅匀。
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搅匀后大概就是这样
热锅凉油，油热关小火，放到锅里慢慢摊，晃动锅饼随着锅可以移动时就可以翻面了，煎成两面金黄，出锅。
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孩子很喜欢吃，青椒和胡萝卜营养丰富，给孩子多吃有好处。
