零失败的焦糖奶油爆米花
8.2
综合评分
87
人做过这道菜
悠鱼手作
超简单的焦糖奶油爆米花
照着步骤做手残党也零失败
熬糖不加水，爆米花更香更酥脆
完爆电影院版爆米花 🍿️
8发分钟就可以爆一大盆
放凉后装入密封容器
野餐小零食、上班休闲零食、老公配啤酒看球赛的酒配统统都有了
照着步骤做手残党也零失败
熬糖不加水，爆米花更香更酥脆
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8发分钟就可以爆一大盆
放凉后装入密封容器
野餐小零食、上班休闲零食、老公配啤酒看球赛的酒配统统都有了
用料
零失败的焦糖奶油爆米花的做法
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准备好所有用料
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锅中倒入植物油、放入玉米，中小火，盖上锅盖。
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一两分钟后会发出嘣！嘣！嘣！玉米爆开的声音，这时不能打开锅盖，等到锅内声音减少再开盖倒出。
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锅内加入细砂糖，小火慢熬。记住不要搅拌，搅拌会反沙，糖的颜色不要熬太深，太深会发苦，琥珀色最佳，加入黄油拌匀。
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黄油融化后放入爆米花，关火，翻拌均匀裹上奶油糖浆，倒出晾凉，装密封容器保存
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