无需烤箱的樱花抹茶布丁

3 人做过这道菜

用料  

牛奶 170克
吉利丁片 1片(5克)
抹茶粉 5克
10克
温水 15克

无需烤箱的樱花抹茶布丁的做法  

  1. 吉利丁片用冷水泡

    无需烤箱的樱花抹茶布丁的做法 步骤1
  2. 抹茶粉倒入温水中,搅拌均匀,不要出现颗粒。

    无需烤箱的樱花抹茶布丁的做法 步骤2
  3. 奶锅中倒入牛奶和糖开小火,让糖在牛奶中完全融化,放在一旁,等温度降成温热。

    无需烤箱的樱花抹茶布丁的做法 步骤3
  4. 抹茶液倒入奶锅中搅匀

    无需烤箱的樱花抹茶布丁的做法 步骤4
  5. 泡软的吉利丁倒入,搅拌均匀。

    无需烤箱的樱花抹茶布丁的做法 步骤5
  6. 过筛倒入容器中

    无需烤箱的樱花抹茶布丁的做法 步骤6
  7. 封保鲜膜,放置冰箱冷藏4小时

    无需烤箱的樱花抹茶布丁的做法 步骤7

小贴士

抹茶用温水化开是为了减少颗粒。
奥利奥去抹茶心,放入保鲜袋中,捣碎,过筛

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

无需烤箱的樱花抹茶布丁相关分类

该菜谱发布于 2020-04-08 20:52:08
402 收藏


无需烤箱的樱花抹茶布丁的答疑

  • 小萱L  2020-04-09  
    1
    白凉粉可以吗
    作者回复 2020-04-09  
    白凉粉代替吉利丁吗?不可以
  • CJY888  2020-04-09  
    0
    步骤2是多少温水?
    作者回复 2020-04-09  
    我用的是45°的
  • 真文元寒删  2020-04-09  
    0
    对不起,第一眼看成了抹布丁 (°ー°〃)
    作者回复 2020-04-09  
    哈哈哈哈  新口味
  • 爱钱的吃货  2020-04-08  
    0
    粉红色的粉末是什么

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