鸡肉饼部分: | |
鸡胸肉 | 1块 |
香菇 | 3朵 |
洋葱 | 少许 |
甜玉米粒 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
黑椒粉或花椒粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
耗油 | 1小勺 |
生抽 | 1小勺 |
玉米淀粉 | 2勺 |
其他: | |
小紫薯 | 2个 |
贝贝南瓜 | 1/4个 |
西兰花 | 小半个 |
准备好所有食材,(洋葱只用了一点点哦)
紫薯南瓜先蒸上
鸡胸肉剁碎
香菇切碎
洋葱切末
鸡胸、香菇、玉米、洋葱放盆里
加盐,白胡椒粉、花椒粉或黑胡椒粉、生抽、耗油,玉米淀粉
拌匀
热锅倒油
油热将整好型的鸡肉泥放入锅中,中小火煎
煎至底部凝固
翻面,盖上锅盖
中途多翻几次,肉饼两面金黄,用铲子按压紧实不软就熟了
紫薯南瓜出锅
西兰花焯熟出锅
看着很多,热量不高,肉饼很香