金玉牛魔王——菠萝牛腩
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人做过这道菜
nekobella
酷爱水果清甜的味道，于是有了一系列关于水果的创意菜～
用料
金玉牛魔王——菠萝牛腩的做法
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准备食材。牛腩泡水去血水洗净沥干，
加入生抽，料酒，姜末，食用油腌制。
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先炒菠萝，加少许食用油，菠萝和一勺糖，搅拌均匀。盛出。
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热锅加入牛腩翻炒一会儿，加入水煮开，撇沫。
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盖盖子，煮到没什么沫了，加洋葱。再盖盖子，煮半个小时后，加入胡萝卜和炒好的菠萝。
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再炖煮20～25分钟，等肉嫩了就可以出锅。
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装盘。
小贴士
清香扑鼻的菠萝炖牛腩，有疑问可留言。
