桂花蜜山药
7.9
综合评分
23
人做过这道菜
池上落叶
朋友寄来了一些山药，正好最近因为疫情还没上班，可以好好捣鼓一下，在这记录一下自己的做法，喜欢甜食的厨友可以试试哦🤓
用料
桂花蜜山药的做法
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把适量的干桂花用适量的蜂蜜浸泡备用。
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冷水里兑入少许白醋备用，带上手套，把山药洗净去皮，切成大小长短匀称的条状，放入醋水中浸泡备用。
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取蒸锅先烧上水，把切好的山药条码入耐高温的容器中，水开上锅，中大火蒸8~10分钟，出锅。
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把桂花蜜淋在蒸熟的山药条上，开吃吧！趁热吃，放凉吃都美味哦😋
小贴士
1.蜂蜜和桂花的量，取决于你山药的量。
2.不要担心有醋味，因为蒸制过程中醋已经蒸发了。
2.不要担心有醋味，因为蒸制过程中醋已经蒸发了。
