金雀花煎鸡蛋

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在云南春天就是吃花的季节、金雀花和鸡蛋煎出来口感很香甜、有一股金雀花自带的清甜味。

用料  

鸡蛋3-4
2克
白胡椒粉 1克
金雀花 100g

金雀花煎鸡蛋的做法  

  1. 金雀花洗净、沥干水分

    金雀花煎鸡蛋的做法 步骤1
  2. 打入3-4鸡蛋、放入适量盐和胡椒粉

    金雀花煎鸡蛋的做法 步骤2
  3. 热油下锅定型、改小火慢煎

    金雀花煎鸡蛋的做法 步骤3
  4. 煎至两面金黄即可出锅食用

    金雀花煎鸡蛋的做法 步骤4
  5. 臭菜洗净

    金雀花煎鸡蛋的做法 步骤5
  6. 切碎和鸡蛋搅匀

    金雀花煎鸡蛋的做法 步骤6
  7. 两面煎至金黄

    金雀花煎鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

同样的方法还可以煎臭菜、也很好吃。

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该菜谱发布于 2020-04-08 16:48:03
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