自制多种健康沙拉汁
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人做过这道菜
悠然小厨房
蔬菜、水果是抗坏血酸，胡萝卜素和核黄素等维生素的重要来源。
蔬菜、水果在生长过程中需要浇灌、打药、施肥，常会受到农药、细菌、寄生虫卵等的污染，特别是用未经处理的人畜粪便施肥的蔬菜，寄生虫卵及肠道致病菌污染严重，大肠杆菌检出率为67%至95%，寄生虫卵检出率89%。因此，生食瓜果蔬菜不能先切后洗，而应该先洗，再浸泡，再冲洗最后切。
蔬菜、水果在生长过程中需要浇灌、打药、施肥，常会受到农药、细菌、寄生虫卵等的污染，特别是用未经处理的人畜粪便施肥的蔬菜，寄生虫卵及肠道致病菌污染严重，大肠杆菌检出率为67%至95%，寄生虫卵检出率89%。因此，生食瓜果蔬菜不能先切后洗，而应该先洗，再浸泡，再冲洗最后切。
用料
| 1、油醋汁 | |
| 橄榄油 | 10克 |
| 糖（或蜂蜜） | 5克 |
| 生抽 | 10克 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 柠檬汁（或苹果醋） | 适量（根据个人口味） |
| 2、芝麻沙拉汁 | |
| 芝麻酱 | 30克 |
| 沙拉酱 | 50克 |
| 生抽 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 温水 | 20克 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 丘比煎焙芝麻沙拉汁 | 25克 |
| 3、酸奶沙拉 | |
| 酸奶 | 50克 |
| 沙拉酱 | 20克 |
自制多种健康沙拉汁的做法
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黑胡椒含胡椒碱，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质，能祛腥、解油腻，助消化。做油醋汁必不可少。
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1、油醋汁：
容器内倒入橄榄油
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加入蜂蜜、生抽、适量柠檬汁或苹果醋以及黑胡椒碎搅拌均匀
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浇在切好的蔬菜上面即可
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油醋汁彩色沙拉
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油醋汁蔬菜沙拉
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油醋汁蔬菜沙拉
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油醋汁蔬菜沙拉
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油醋汁蔬菜沙拉
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准备好食材
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完美的芝麻沙拉汁蔬菜沙拉
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芝麻沙拉汁蔬菜沙拉
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看似无用的兴趣爱好，才真正决定了生活的品质
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每一天都要好好吃早餐
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把对皮肤穷养的精力，投入到对身体的富养中去
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爱美食是一种生活态度，一种教育，一种关爱，把心里对家的爱，对孩子的爱变成食物，呈现在四季的餐桌之上，让孩子感受来自家的温暖，唤醒孩子心中的爱。
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生活从不温柔，但食物总有办法将我们治愈。
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自己做的脱脂酸奶加入沙拉酱调在一起，就有了脱脂酸奶沙拉，低脂不长肉😘
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生活平淡乏味，在那些柴米油盐，受疫情影响一地鸡毛的时光里，是兴趣爱好，给了我平衡人生的支点。
小贴士
生吃蔬菜是建议先对表面反复冲洗，之后用淘米水或小苏对蔬菜进行浸泡，然后再反复用清水进行冲洗。
