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云南小瓜炒肉

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寻味食嘉的厨房  寻味食嘉
云南小瓜颜色翠绿好看，甜甜软软的搭配点肉就很入味。

用料  

猪肉 一小块
云南小瓜 1根
调味
酱油 2勺
淀粉水 5-6勺
腌肉
淀粉 1勺
盐 少许
油 1勺
水 2勺

云南小瓜炒肉的做法  

  1. 肉随便切，腌制15分钟

    云南小瓜炒肉的做法 步骤1

  2. 准备好材料

    云南小瓜炒肉的做法 步骤2

  3. 小瓜切一下

    云南小瓜炒肉的做法 步骤3

  4. 热锅先炒猪肉，炒到变色捞起

    云南小瓜炒肉的做法 步骤4

  5. 不用洗锅，下小瓜炒1分钟，加水煮软，大概2分钟

    云南小瓜炒肉的做法 步骤5

  6. 加入肉，和酱油，再煮到猪肉断生，大概2-3分钟

    云南小瓜炒肉的做法 步骤6

  7. 加入淀粉水，大火煮到酱汁浓稠

    云南小瓜炒肉的做法 步骤7

  8. 出锅啦，酱汁拌饭也不错，清甜带肉香

    云南小瓜炒肉的做法 步骤8

上传你做的云南小瓜炒肉

 

云南小瓜炒肉相关分类

快手菜 家常菜 云南小瓜炒肉 云南小瓜 小瓜炒肉 云南火腿 云南米线
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该菜谱发布于 2020-04-08 14:22:35
62 收藏
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云南小瓜炒肉的答疑

  • 水中月-淡定(下厨房)
    水中月-淡定  2020-04-08  
    0 赞
    真棒！😀👍👏
    作者回复 2020-04-08  
    😀

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