无姜沫版红糖姜母茶

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那几天实在是有点难受,所以从网上买了点云南的小黄姜,自己还有几斤八千方砖糖,打算弄点红糖姜母茶喝。

用料  

红糖 200克
350克
枸杞 18克

无姜沫版红糖姜母茶的做法  

  1. 洗姜,把上边的岔掰下来一点点清洗干净……

    无姜沫版红糖姜母茶的做法 步骤1
  2. 放入料理机,加1/3的凉白开,搅碎

    无姜沫版红糖姜母茶的做法 步骤2
  3. 倒出时姜沫过滤。砖糖切成薄片,普通的红糖就直接放进去,搅拌

    无姜沫版红糖姜母茶的做法 步骤3
  4. 加枸杞

    无姜沫版红糖姜母茶的做法 步骤4
  5. 上锅蒸20分钟,又煮了10分钟,煮的时候不停搅拌

    无姜沫版红糖姜母茶的做法 步骤5

小贴士

1.过滤出来的姜沫不要扔,可以晒干以后泡脚,毕竟现在姜也不便宜……
2.趁热倒出来以后找不要着急盖盖子,因为会进水蒸气,等凉凉以后盖盖儿放冰箱冷藏
3.上面材料的量会出大概400克的量。喝完再弄,省的坏掉
 

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该菜谱发布于 2020-04-08 13:56:23
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