奶香香甜的豆沙包(面包机揉面发面)

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豆沙馅自己制作,制作方式参照此链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104538497/

用料  

面粉 300克
奶粉 30克
酵母 3克
150毫升
30克
1克
鸡蛋 1个
豆沙馅 适量

奶香香甜的豆沙包(面包机揉面发面)的做法  

  1. 依次将水,奶粉,盐,糖,鸡蛋,面粉,酵母,放入面包机内,揉面功能15分钟,发酵50分钟(发酵至两倍大)

    奶香香甜的豆沙包(面包机揉面发面)的做法 步骤1
  2. 发酵好的面团取出再揉排气,分成小团,擀成中间厚四周薄的圆片,以免塌陷。

    奶香香甜的豆沙包(面包机揉面发面)的做法 步骤2
  3. 包入豆沙馅(自制),放入蒸锅二次发酵30分钟(约一倍大),大火蒸15分钟,闷5分钟

    奶香香甜的豆沙包(面包机揉面发面)的做法 步骤3
  4. 出锅,香香甜甜,糯糯的流状豆沙包完成。

    奶香香甜的豆沙包(面包机揉面发面)的做法 步骤4
  5. 白白胖胖的豆沙包,看着都想吃😍

    奶香香甜的豆沙包(面包机揉面发面)的做法 步骤5

小贴士

1.豆沙馅自制,也可在超市买成品;
2.面揉的时间越长约有劲道。
 

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该菜谱发布于 2020-04-08 13:18:36
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