🔥低脂营养版🔥菠萝咕噜鸡胸肉
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人做过这道菜
向阳花小姐哟
四月是属于菠萝🍍的季节
这个季节的菠萝酸甜偏甜非常爽口
拿来做菜也刚刚好
我非常喜欢吃菠萝咕噜肉🍍
那酸酸甜甜的感觉真的好极了
但是！！！
减脂和控制饮食的人基本不摄入猪肉！！
今天我来教你用鸡胸肉做的菠萝咕噜肉
简直是减脂宝宝的福音啊
减脂和美食两不误！
这个季节的菠萝酸甜偏甜非常爽口
拿来做菜也刚刚好
我非常喜欢吃菠萝咕噜肉🍍
那酸酸甜甜的感觉真的好极了
但是！！！
减脂和控制饮食的人基本不摄入猪肉！！
今天我来教你用鸡胸肉做的菠萝咕噜肉
简直是减脂宝宝的福音啊
减脂和美食两不误！
用料
| 菠萝 | 半个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 紫洋葱 | 适量 |
| 青椒 | 半个 |
| 红彩椒 | 半个 |
| 生抽（酱汁用） | 适量 |
| 味好美番茄酱（酱汁用） | 适量 |
| 砂糖（酱汁用） | 适量 |
| 盐（酱汁用） | 一点点 |
| 淀粉 | 适量 |
| 水 | 多半碗 |
| 淀粉（裹鸡胸肉用） | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
🔥低脂营养版🔥菠萝咕噜鸡胸肉的做法
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准备一块新鲜的鸡胸肉
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切小块
加入一个鸡蛋清和少许料酒
再加入少许盐和黑胡椒腌制10分钟
家里没有黑胡椒碎的用胡椒粉代替即可
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抓拌均匀大概这个样子
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菠萝半个
切块加盐在水中泡着备用
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切紫洋葱，红彩椒，青椒备用
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调一碗灵魂酱汁
经常做饭的亲们就按照自己的喜好调整各材料比例
如果初次做饭完全掌握不好比例的亲们
可以尝试
一点点盐
1勺生抽，4勺番茄酱，1勺淀粉，多半碗水的比例
然后搅拌均匀备用
不太喜欢番茄味到的话可以加2勺番茄酱
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将腌好的肉放入淀粉在滚一下
全部沾满淀粉即可
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锅中加入植物油
油温至6成的样子将肉放入锅中炸
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把肉炸熟后捞出来控油
注意‼️‼️此时很难酥脆和呈现金黄色是正常现象
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再次大火将油烧热
就鸡胸肉再次下进油锅中复炸
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此时经过复炸就会呈现金黄色了
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锅中加一点点橄榄油或植物油
加入切好的洋葱，青椒和红彩椒翻炒两下
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倒入之前调好的酱汁
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倒入泡好的菠萝翻炒两下
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最后倒入炸好的鸡胸肉
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翻炒几下
让酱汁和所有食材充分融合
即可出锅
注意‼️‼️炒的整个过程很快
菠萝，彩椒等都可以生吃所以千万不要炒很久影响口感
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炒好装盘
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来一块尝尝
简直是鸡胸肉的春天！！
不要太好吃了！！！
对啦 吃完了不要忘记运动一下消耗掉哈
我吃完走了五公里🤗
